【秋天肺氣宜收不宜散之秋燥】​
2022-09-30

【秋天肺氣宜收不宜散之秋燥】​

中醫認為秋天對應五行歸金,五氣中主燥,在人體臟腑中屬肺,氣燥傷肺,肺氣虛則容易造成咳嗽、皮膚乾燥龜裂、口乾舌燥、眼睛乾等症。因此中醫經典《內經·素問·》有說: 「秋三月,此謂容平,天氣以急,... ...無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。」其大意指,秋天是自然界進入容受平定的季節,天地清肅......不讓情志外馳, 以保持肺氣清寧,這就是應順應秋季主收的養生道理。

日常的生活裏,起居作息應「早臥早起,與雞俱興」,順應陽氣的收斂,使肺氣得以舒展,還要保持愉快的心情。中醫認為,笑能宣發肺氣,可以使肺吸入足量的清氣,呼出濁氣,加速血脈運行,能使心肺的氣血調和。

入秋後,天氣變化較大且漸轉涼,應注意適時加減衣服,預防感冒。此外,要多喝開水補充津液,滋陰飽滿身體津液充足,皮膚就會水嫩有光澤、容光煥發。秋高氣爽的天氣,是運動鍛鍊的好時機。體虛的人最好不要太過激烈的運動,以免汗液過度流失、傷耗陽氣。建議選擇氣功太極或是散步等較緩和的運動。飲食之中辛辣食物容易瀉肺,而酸味之物則能收斂肺氣,所以秋天季節盡量少吃羊肉、蔥、薑等辛辣食材;可以多吃帶酸味的蔬果,像是蘋果、柚子、烏梅、醋等,而五臟對應五色食物中白色是入肺,所以白色的食物可以養肺,故應多攝取白色食物,如山藥、百合、白木耳、蓮藕、蘿蔔等來潤肺清燥、養陰生津等。

以下推薦兩款中醫食療,能紓緩肺氣乾燥,適合秋季養生。

雪耳南北杏潤肺湯
材料:雪耳7錢、無花果4枚、木瓜半個(約7両) 、百合5錢、南杏2錢、北杏2錢、陳皮1片、瘦肉4両
製法:雪耳用溫水浸泡30分鐘,讓其完全泡發,再剪去根蒂,並用手撕成小朵,瘦肉洗淨汆水,木瓜洗淨切塊去籽,把所有材料洗淨後放入適量清水,煲滾後,用慢火煮1小時,加少許鹽調味即可。
功用:清咽利肺、滋陰潤燥

 

甘桔麥茶
材料﹕麥冬4錢、桔梗3錢、生甘草1錢
做法﹕將以上材料洗淨放入鍋中,加1公升清水煎至約400毫升去渣取汁,加蜂蜜1-2湯匙即成。
用法﹕每天2次,每次200毫升。體質虛寒者,可將麥冬改為生薑4片、桂圓3錢。
功效﹕潤肺利咽

范穎 註冊中醫師